Das „neue, alte Albis“ hat für euch seine Türe geöffnet.
Für viele Stammgäste war es ein spannender und emotionaler Moment zu sehen, wie sich ihr geliebtes Café gewandelt hat. Zum Glück gab es bislang überwiegend erleichterte Reaktionen 🙂
Bis auf die neue Optik und ein Zuwachs von neuen lieben Menschen im Service und in der Küche, die das bereits bestehende Team ergänzen und kleine Änderungen in der Küche, ist weitestgehend alles beim Alten geblieben.
Für uns ist es nun auch anstrengend und aufregend in unsere neue Aufgabe und Verantwortung hinein zu wachsen.
Es überwiegt aber die Freude und ein zartes Staunen über das wunderschöne Hitzacker, all die herzlichen Gäste und den schönen Raum, den wir gemeinsam kreieren.
Vielleicht begegnen wir uns ja auch mal bei einem Kaffee oder einem Stück unserer echt leckeren Kuchen ?